Nos grillades de porc constituent le noyau principal de notre menu. C'est de cette tranche de viande qu'est née notre compagnie. Au tout début de notre aventure, la grillade était notre seul produit et c'est celle-ci qui a propulsé les Grillades à Poudrette vers ce que vous connaissez aujourd'hui. La grillade est par elle-même une tranche de centre de flanc tirée du porc. Elle est fumée sur de la braise d'érable et cuite à point, épicée avec notre épice «LES GRILLADES À POUDRETTE» qui lui donne un goût salé et sucré dans la bouche. Elle saura vous séduire…

Pour l'amateur de bœuf, notre Mini Burger Angus composé de 50 Gr de Bœuf Angus AAA (100%) saura vous combler.

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Il est servi avec frites

Nos côtes levées sont tout simplement imbattables. Nous sommes fiers de vous servir une pièce de viande si tendre, et si juteuse à la fois. On y déguste le goût sucré et à la fois épicé de notre sauce secrète caramélisée sur la côte. De plus, le goût de la cuisson sur charbon de bois vient faire toute la différence. Attendries durant 120 minutes et ensuite cuites sur le grill, les côtes levées ont donc une texture exceptionnelle et savoureuse. Avis à tous les amateurs, c'est un incontournable !

Pour l'amateur de bœuf, notre Burger Angus composé de 300Gr de Bœuf Angus AAA (100%) saura vous combler. Il est servi avec frites.

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Pour celui qui veut tenter une nouvelle version du burger, notre Burger de Bison sera à la hauteur. Composé de 175g de Bison (100%) et servi avec frites.

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Notre Burger de poulet sait se différencier par sa poitrine de poulet marinée 48 heures avec notre recette maison et grillée sur notre grill. Servi avec un fromage Jalapeño et frites.

Des frites croustillantes garnies d'une généreuse portion de fromage en grain et d'une louche de sauce que nous avons nous-mêmes préparée. Essayez-la avec des morceaux de grillades pour goûter la meilleure poutine qui soit ! 

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Une nouveauté que vous devez absolument essayer !